top of page

משחימה ומבשלת דגם  SPIRAL  HEAT

 

מאפיינים:

- חימום/השחמה/בישול רציף של תבשילים ומוצרי בשר, עוף, דגים וירקות.

- מגיעה עד 250 מעלות צלזיוס.

- שליטה על טמפרטורה, לחות, ומהירות מסוע ואוויר.

- בקר PLC.

- שליטה של עד 98% בלחות היחסית.

- מהירות אוויר נשלטת עד 10 מטר לדקה.

- מערכת CIP אינטגרלית.

- מיכל ומכסה מבודדים.

- הליך בריא יותר ללא שימוש בשומן מוסף.

 

שימוש:

כדורי בשר, המבורגרים, חטיפי עוף, בקר צלוי,

עוף שלם צלוי, חלקי עוף צלויים ועוד.

 

למפרט טכני וקטלוג הקלק כאן

 

bottom of page